domingo, 17 de junio de 2012

GRADUACIÓN DE EMILIO

Mañana se gradua mi peque, Emilio, está muy emocionado y le he hecho estos cupcakes del mounstruo de las galletas para el d.esayuno con sus compañeros.



 Los ingredientes son bien sencillos:

115 gr de mantequilla
220 gr de azucar
2 huevos M
1 y 1/2 cucharadita de levadura quimica
220 gr de harina
120 ml de leche
4 cucharadas de nesquik de fresa

 Mezclamos la mantequilla con el azucar.
 Batimos los huevos en un planto.
 Añadimos los huevos a la mezcla de mantequilla y azucar.
 Tamizamos la harina con la levadura y la incorporamos a la masa.
 Mezclamos la leche con la esencia y se añade intercalando harina, leche, harina, leche etc...hasta finalizar.
Cuando este todo integrado lo distribuimos en los moldes elegidos y al horno que ha de estar precalentado a 180ºc, durante 22-25 minutos.
Acabado el tiempo los sacamos del horno y los dejamos 5 minutos en el molde y luego los sacamos y los dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla.
Para la decoración he utilizado la receta de buttercream perfecta de www.objetivo cupcake.com de Alma, la cual pinté en rosa y en azul para los muñecos.
Y para terminar os enseño el centro de flores que he decorado para regalar a la seño.

Espero que os guste
Besos y bollos de chocolate.